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新时代的营养来源——高品质蛋白质能量蛋白的重要性,是构成人类血肉和维持生命的重要健康元素。蛋白质来自古希腊,是生命现象中最重要的物质。

补充蛋白质是补充生命的动力。

而蛋白质在此基础上,对筋肉、血液、骨头的成长又有着重要的作用。在此基础上,蛋白质在肌肉、血液和骨骼的生长中起着重要作用。

作为人体重要的营养元素,人体内大约有10万种蛋白质,每一种都发挥着应有的作用。

在人们用来记忆和思考的脑细胞以及眼睛和耳朵的细胞中,蛋白质、调节细胞中酶活性的激素和身体本身对外来世界的抗体都是由蛋白质组织构成的,这一点非常重要。

蛋白质在体内的分布构成身体组织:皮肤、鸡、毛发、指甲和其他物质,从小细胞到大器官(如胃和小肠),都是由蛋白质组成的;免疫系统:抗体的合成需要蛋白质的参与,抗体可以用来对抗外来细菌和病毒。

激素形成:人体腺体分泌的调节生理功能的激素也由蛋白质组成。

酶的作用:酶控制生物体中的所有化学反应,所有酶的主体是蛋白质。

蛋白质和免疫氨基酸是合成免疫体的基本物质。有如此多的疾病和微生物作为抗原,我们的身体能制备如此多的抗体和淋巴细胞来对付它们吗?答案是肯定的,只要我们通过营养摄入向身体提供足够的物质,即蛋白质,就有办法。

由于植物界的大多数动物和生物都含有蛋白质成分,包括所有的酶、大多数激素以及各种抗原和抗体成分也是蛋白质,人体必须首先合成具有特殊结构的蛋白质来产生抗体。

然而,蛋白质有很多种。身体在合成包括抗体在内的各种蛋白质之前,必须准备好它的基本材料,即22种氨基酸。

因为淋巴细胞根据已经存在于细胞中的遗传结构产生各种抗体,然后利用这22种氨基酸的排列和变化产生各种不同性质的蛋白质,抗体形成的必要条件是首先通过人体内的营养摄入来制备这22种氨基酸,这是获得性营养的主体。

在这22种氨基酸中,人体可以自行合成其中的14种,而其他8种氨基酸则不能由人体合成,被称为必需氨基酸。它们必须直接由食物提供。这些食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等等,这些都是丰富的来源。因此,饮食中需要均衡的摄入,忽略这些食物是不明智的(如果有部分饮食或素食,需要额外的补充)。

高品质高蛋白粉,减肥的新想法是多吃牛排和鸡肉中的蛋白质,而少吃土豆或米粉等淀粉是减肥的最佳方式?许多人不相信,但是成千上万的加拿大人真的“吃”了这个理论。

所谓高蛋白、低碳水化合物饮食是畅销书如《腰带》、《蛋白质能量》和《阿特金博士新饮食革命》强烈倡导的概念。这些书会卖得很好,这表明有相当多的人“吃这一套”。

学校的理论是富含碳水化合物的食物,如米饭或面包不能减肥,因为这些食物会使身体产生过多的胰岛素,导致超重和糖尿病。

这一学派鼓励人们多吃高蛋白食物,如红肉、腌肉和鸡肉。原因是高蛋白食物可以增加大脑血清素的分泌。它的功能是让你感到满意,即使你吃得不多。此外,高蛋白食物可以在头几天减少身体水分2公斤。

然而,一些营养学家不买这种账户。施瓦茨就是其中之一。她认为高蛋白饮食中蛋白质和脂肪的高含量是导致心脏病和其他身体问题的一个重要因素。

佩吉·洪(Peggy Hong)提醒大家选择不含脂肪、糖或碳水化合物的高品质蛋白粉,以免减肥,但会引发心血管问题,这是不值得的。

高蛋白食物帮助癌症患者恢复体力,提高乳腺癌的存活率。癌症彩票工作人员可以参加公务员考试吗?癌症患者通常在手术后需要适当的营养支持,例如增加卡路里和蛋白质的摄入量来帮助他们;如果有必要继续化疗或放疗(电疗),更有必要积极补充营养,为加强各种治疗的效果和减少化疗/电疗副作用的发生奠定基础。

美国周刊《国家调查》报道称,哈佛大学在1976年至1990年间对2000名患有乳腺癌的女性进行了调查,发现吃肉和牛奶最多的人群死亡率较低,而维生素和低脂食品对降低死亡率没有任何作用。

药剂师佩吉·洪(Peggy Hong)表示,这可能是由高蛋白引起的,高蛋白有助于减少化疗引起的并发症,提高免疫力。

使用者和效果如下:妊娠为胎儿生长提供原料,产后有助于产妇的奶量;儿童的生长发育和帮助免疫系统产生31种氨基酸和造血原料;补充中老年人大量的蛋白质流失(排尿后泡沫过多),防止皮肤松弛、皱纹和老年斑;住院期间复合肌肉伤口和补充体力;修复内部器官受损的器官和组织,并协助肝脏再生;修复和强化胃壁,增强大肠排便强度,预防便秘;改善低血压,增强虚弱身体的体力,帮助素食者获得不含漂浮磷的蛋白质;容易折断指甲和头发,减少运动中皱纹和蛋白质消耗等。

最后提醒大家,肝昏迷不适合高蛋白食物蛋白分解人体内的产物产生氨,肝功能正常时过量的氨会排出体外。然而,对于肝昏迷患者来说,除氨功能大大减弱,摄入高蛋白食物会导致血氨增加和肝昏迷加重。

因此,肝昏迷患者的饮食应基于碳水化合物食物,如米汤、面包、果汁、饼干、水果、蔬菜等。

当情况好转时,加入蛋白质食物。

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